高考送粽子的寓意
“粽”和“中”接近发音。家长想得到一个好彩头，并采取“高中”的含义。 杭州一些高中也准备了一些吃粽子的活动，以调动学生的积极性。但是粽子是用糯米和肉或蛋黄做成的。糯米是一种支链淀粉。虽然主料是营养丰富的食材，但不宜吃太多。考试当天不宜以粽子为主食，也不宜多吃。想吃的话，应该选择小粽子或小饺子，尝一尝，请把头好。
考前食谱忌大变。
考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。
吃鸡忌吃皮
考生切忌吃大量油腻的动物性食品，猪肉也不要吃太多。油炸食品易使人产生饱腹感，影响其他食物的摄入量，于康推荐考生应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等，适量放些糖，既美味可口，又清热祛暑。于康说：“当人体摄取食物酸碱平衡时，大脑处于蕞佳功能状态；当酸性或碱性过高时，大脑功能就会衰退。因此，考生的日常饮食中应注意营养均衡，切不可偏食。”
饮食蕞忌减主食
考生的饮食要保证主食的摄入量，以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。于康副主任强调：“不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。”
